Administração Hoteleira

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Quatro Ações para Aprimorar seu Foco

By | maio 8th, 2014|Administração Hoteleira|

Outro dia postei no Facebook algo a respeito de Foco....postei de maneira despretensiosa e para minha surpresa um monte de gente curtiu, comentou, encaminhou, etc., o que me motivou a escrever um pouco a respeito. Fico impressionado com a quantidade de empresários e gestores que observo, com os quais converso em eventos e em palestras [...]

Estudo de Viabilidade para Pequenos Empreendimentos Hoteleiros

By | outubro 14th, 2013|Administração Hoteleira, Investimento|

Diversas pesquisas no âmbito do empreendedorismo, em específico do processo empreendedor, ou seja quais passos o empresário realiza antes de construir, arrendar ou comprar uma pousada ou um hotel de pequeno porte (até 30 uhs), demonstram que muito poucos elaboram pesquisas de mercado e estudos de viabilidade econômico-financeira antes de abrir seus empreendimentos, estudos estes [...]

10 formas de reduzir custos em seu hotel

By | maio 28th, 2013|Administração Hoteleira|

  Um dos problemas mais frequentes nas consultorias que realizamos é quando diagnosticamos empreendimentos administrativamente e operacionalmente “pesados” – pagando preços de insumos acima do mercado, com equipes maiores que sua real necessidade operacional e administrativa, sem controle de estoques, sem procedimentos padrão, etc. e sobretudo gestores e empreendedores sem criatividade e iniciativa para reduzir [...]